日本修订47种农兽药最大残留限量标准

关务小二

2021年12月17日，日本厚生劳动省发布生食发1217第1号通知，修订《食品和添加剂规格标准》。主要内容包括：
一是修订部分农食产品中二甲四氯|（MCPA）等47种农兽药的最大残留限量标准（MRL）。
二是规定兽药龙胆紫在食品中不得|检出，同时规定了其检测方法和检出限（0.002mg/kg）。
该通知自发布之日起生效，但限量标准加严部分将于2022年12月17日起适用。
同时，还发布药生食基发1227第4号和第5号通知，修订《食品和添加剂规格标准》中规定的食品中农兽药残留检测方法说明。
同日，日本厚生劳动省发布2021年第408号公告，公布了食品和添加剂标准部分修改事项，对1959年日本厚生劳动省公告第370号发布的《食品和添加剂规格标准》进行修改，增加了食品中龙胆紫测试方法和检测注意事项。
日本新规有以下几点需引起关注：
1.新增农兽药MRL，且对蜂蜜影响较大
日本肯定列表制度要求食品中农兽药残留量不得超过MRL，且对于未制定MRL的农兽药，其在产品中的含量不得超过“一律标准”，即0.01mg/kg。
此次修订，新增39种农兽药（具体见表l）在蜂蜜中的MRL，3种农兽药在蜂蜜中的MRL0.0lmg/kg，其余36种农兽药在蜂蜜中的MRL为0.05mg/kg。
与此前相比，蜂蜜中农兽药MRL修订为0.05mg/kg，看起来是放宽了限量标准，但实际上，原来日方未关注蜂蜜中这些农兽药残留问题，此次新增以上项目限量要求，日方可能采取多残留检测方法开展针对性检测。

注：尚未有正式的中文名称的部分农兽药，表中使用英文名称。
2.新规所定MRL趋于严格
此次修订除蜂蜜外其他农食产品中MRL涉及8种农兽药，包括：
2甲4氟
2甲4氯丁酸
2，4-滴（此次修改药品名称为2，4-二氯苯氧乙酸）
二甲吩草胺
乙基多杀菌素
苯并烯氟菌唑
噻唑磷
氰氟虫腺
2022年12月17日起适用限量标准，即限量加严部分，涉及7种农兽药（不包括上述8种农兽药中的苯并烯氟菌唑）。其中，2，4-二氯苯氧乙酸在杏和鱼贝类中的MRL加严100倍，噻唑磷在甜瓜、枇杷、桃和猕猴桃中的MRL加严50倍，加严标准所涉及的产品包括我国主要的输日蔬菜、水果、粮谷类产品和植物性调料类等产品。MRL加严10倍及以上的情况见附表2。

3.所涉试验方法应引起关注
关于食品中龙胆紫测试方法和检测注意事项，其试验方法同“孔雀石绿试验方法”，适用于牛肉、牛油、牛肝、泥鳅、鲶鱼、鳗鱼、石鲱、鲑鱼、虾等食品中龙胆紫的检测。对于日方有指定检测方法或特殊检测要求的农兽药项目，在此提醒出口企业需确保产品符合日本标准。为确保取样代表性和检测一致性，建议企业在将以上日方关注的食品对日出口前，按照日方指定取样方法进行取样，并将样品送与日方同等检测方法的实验室实施检测。
海关提醒
此次修订为日本年内第8次对农食产品相关农兽药MRL进行修订，建议：
一是，相关出口企业及时关注，加强和日本进口商沟通，根据此次日方《食品和添加剂规格标准》修订情况，尤其是农兽药MRL加严有关规定，调整相应生产计划和出口计划。
二是，相关出口农食产品生产企业和贸易公司严格按照日方的要求组织生产，加强从原材料采购到产品出口的全过程管理，完善自检自控体系，加强产品质量安全管控，确保产品具体卫生要求符合进口国法规，避免因检出农兽药残留不合格而出现被采取强化监控检查等监管措施，或造成通关速度减缓、成本增加等不良影响。
注：日本农兽药MRL最新数据可登陆技术性贸易措施网查询，网址：http://www.tbtsps.cn/page/trade/ ... ?pageTypes=2&type=2

供稿单位：海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心（暨中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心）、福州海关
制图：许天新

来源：关务小二转载自12360海关热线。