进口食品进口商备案指南

（一）《中华人民共和国食品安全法》

（二）《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》

（三）《进出口食品安全管理办法》

（四）《质检总局关于发布<进口食品进出口商备案管理规定>及<食品进口记录和销售记录管理规定>的公告》（原质检总局2012年第55号公告）

（一）取得营业执照，且营业范围包含所经营食品类别。

（二）食品添加剂、食品相关产品、部分粮食品种、部分油籽类、水果、食用活动物等依照有关规定执行，不适用于本指南。

（三）拟申请食品种类若包含肉类，需同步完成“进口肉类收货人备案”。

（一）《收货人备案申请表》（海关总署官网下载）；

（二）与食品安全相关的组织机构设置、部门职能和岗位职责（机构设置与职责需体现安全管理制度的执行情况）；

（三）拟经营的食品种类、存放地点；

（四）2年内曾从事食品进口、加工和销售的，应当提供相关说明，未从事经营活动的需提供“未从事相关说明”。

《食品安全法》所涉及的食品安全管理制度至少包含：

a.食品安全培训制度；

b.从业人员健康管理制度；

c.境外出口商和境外生产企业审核制度；

d.食品安全自查制度；

e.食品进口查验记录制度与进口记录；

f.食品销售记录制度；

g.进口不合格追溯和召回制度。

（二）进口商通过备案系统填写信息，同时向所在海关提交完整的纸质申请资料，并对所提供备案信息的真实性负责。

（三）进口商提交备案信息后，系统生成申请号与查询编号，凭申请号和查询编号查询备案进程或者修改备案信息。

（四）主管海关进行审核，核实进口商提供的信息和资料。信息、资料真实完整的，提交直属海关发布；审核不通过的，通过备案系统告知备案不通过原因，并退回备案申请。

（五）直属海关审核。审核通过后，通过备案系统发布备案号。

（六）信息变更。已获得备案的进口商备案信息发生变化时，应及时向主管海关提交变更申请。办理流程可参照备案申请。